Bleu du Vercors-Sassenage : ce que change vraiment la dérogation temporaire entrée en vigueur
Un arrêté publié au Journal officiel assouplit jusqu’au 30 mai 2027 certaines règles d’alimentation des troupeaux de l’AOP Bleu du Vercors-Sassenage. Le texte invoque explicitement la sécheresse. Les…
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